Voor mij staat good food voor bewust kiezen voor wat je eet in plaats van gedachteloos van alles in je mond stoppen. Aandacht voor je voeding door na te denken over voedingswaarde, door zoveel mogelijk zelf te bereiden en daar ook plezier aan te beleven en door anderen daarvan te laten meegenieten. Ik bak en kook dan ook graag en vaak.
Als er iets bij mijn jeugdherinneringen hoort als ik aan kerst denk, dan is het wel stoofpeertjes op tafel tijdens het kerstdiner. Mijn vader maakte ze uiteraard zelf, net als ik inmiddels. Met dit recept kun je ook zelf aan de slag en zet jij ook deze heerlijkheden met die prachtige (kerst)kleur op tafel. Enjoy!
